5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" dayanılarak çıkan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmeliğin Sorumluluklar başlıklı 40'ıncı maddesine eklenen 7'inci fıkasında "Gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde gıda işletmesi karekodunun tüketicinin göreceği yerde bulundurulması zorunludur. Bakanlık, uygulamaya hükmü ilişkin usul ve esasları belirler ve resmi internet sitesinde duyurur." ifadesi eklenerek yapılan ve 08/05/2025 tarih ve 32894 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan değişiklik ile gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde "Gıda İşletmesi Karekodu" zorunlu hale gelmiştir.

Kurumunuza bağlı olarak faaliyet gösteren Gıda satış yerleri ve toplu tüketim işletmeleri "adresinden Vergi No veya T.C. No ile Bakanlığımızdan guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" almış oldukları "İşletme Kayıt ve Onay Numarasını" sisteme girerek işletmlerine özel Karekod (Datamatriks tipinde iki boyutlu kodu) edinebileceklerdir. Oluşturulan gıda işletmesi karekodu A5 veya A4 boyutunda çıktı alınarak tüketicinin göreceği yerde sergilenecektir. Bununla beraber gıda üretim yerleri için gıda işletmesi karekodu uygulaması gönüllülük esaslı olup zorunlu değildir.

Söz konusu gıda işletmesi karekod uygulamasıyla ilgili olarak Bakanlığımızın talimatında "Gıda işletmecisi, uygulamaya ilişkin usul ve esasların resmi internet sitesinde duyurulmasından itibaren altmış (60) gün içerisinde uygulamanın gerekliliklerini yerine getirir." denmektedir. Bu sebeple talimatın yayınlandığı tarihten 60 gün sonrası olan 29/07/2025 tarihine kadar işletmelerin gereklilikleri yerine getirmesi gerekmektedir.

Bilgilerinize sunarız.